Espinoza García, Héctor, Asociación de Productores Independientes de Banano (APIB), Guatemala, Guatemala

• Vol 28, No 2 (2019) - Artículos
  Determinación de la presencia de Escherichia coli en la cáscara y parte comestible del banano y evaluación de su crecimiento durante el proceso de postcosecha y almacenamiento a temperatura controlada.
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• Vol 28, No 2 (2019) - Artículos
  Determinación de la presencia de Escherichia coli en la cáscara y parte comestible del banano y evaluación de su crecimiento durante el proceso de postcosecha y almacenamiento a temperatura controlada.
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ISSN: 2224-5545