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Ortiz Chacón, Julieta Eugenia, Tesis premiada Escuela QuÃmica: Segundo Lugar., Guatemala
Vol 11, No 1 (1999)
- ArtÃculos
Aislamiento y termoestabilidad de los inhibidores de tripsina del frijol negro (P. vulgaris)
Resumen
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ISSN: 2224-5545