«Análisis químico del Boj, bebida fermentada indígena tradicional elaborada en el departamento de Alta Verapaz». Revista Científica de la Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia 5, no. 1 (agosto 9, 2015). Accedido octubre 14, 2026. https://revistasguatemala.usac.edu.gt/qyf/article/view/261.