Vol. 2 (2023)

En este volumen se publican cuatro artículos. El primero: " Efecto de las fuentes de energía sustentables en la calidad de energía para redes eléctricas de distribución", En esta investigación se analiza el problema de Calidad de la Energía asociado principalmente al uso de Fuentes de Energía Sustentables (FES), en este caso con el uso de Sistemas Fotovoltaicos (SFV) conectados a la Red Eléctrica de distribución; El segundo:" Diseño, construcción y puesta en marcha de intercambiador de masa de película húmeda en el laboratorio de operaciones unitarias “Dr. Pedro Solé" de la escuela de Ingeniería Química de la Universidad de San Carlos de Guatemala", El presente trabajo tuvo como objetivo primordial el diseño, construcción y puesta en marcha de un intercambiador de masa de película húmeda dentro de las instalaciones del Laboratorio de Operaciones Unitarias “Dr. Pedro Solé Castellanos”, Facultad de Ingeniería, USAC; El tercer: " Planificación y Sistemas de control de variables para la Fermentación del café en Guatemala",  La siguiente investigación presenta un plan de trabajo para establecer el control del proceso de la fermentación del café arábica en la región de Santa Rosa, Guatemala. Se analizaron factores físicos, químicos y biológicos los cuáles son fundamentales para determinar el punto óptimo de la fermentación del café durante su producción; El cuarto " Análisis de la velocidad de difusión molecular de una mezcla binaria alcohol – agua" Este artículo se propone determinar las velocidades de difusión para una mezcla de dos líquidos utilizando de base teórica la difusión molecular, así como la difusividad de los líquidos y sus velocidades