OPTIMIZACIÓN DE UN SISTEMA DE LIMPIEZA CIP (CLEAN IN PLACE) A TEMPERATURA AMBIENTE, EN LOS TANQUES DE ALMACENAJE DE CERVEZA FILTRADA. (2025). Revista de la Escuela de Estudios de Postgrado, 1, 67-70. https://revistasguatemala.usac.edu.gt/reep/article/view/2010