«OPTIMIZACIÓN DE UN SISTEMA DE LIMPIEZA CIP (CLEAN IN PLACE) A TEMPERATURA AMBIENTE, EN LOS TANQUES DE ALMACENAJE DE CERVEZA FILTRADA» (2025) Revista de la Escuela de Estudios de Postgrado, (1), pp. 67–70. Disponible en: https://revistasguatemala.usac.edu.gt/reep/article/view/2010 (Accedido: 15 octubre 2026).