«OPTIMIZACIÓN DE UN SISTEMA DE LIMPIEZA CIP (CLEAN IN PLACE) A TEMPERATURA AMBIENTE, EN LOS TANQUES DE ALMACENAJE DE CERVEZA FILTRADA». Revista de la Escuela de Estudios de Postgrado, n.º 1, febrero de 2025, pp. 67-70, https://revistasguatemala.usac.edu.gt/reep/article/view/2010.