OPTIMIZACIÓN DE UN SISTEMA DE LIMPIEZA CIP (CLEAN IN PLACE) A TEMPERATURA AMBIENTE, EN LOS TANQUES DE ALMACENAJE DE CERVEZA FILTRADA. REEP [Internet]. 10 de febrero de 2025 [citado 15 de octubre de 2026];(1):67-70. Disponible en: https://revistasguatemala.usac.edu.gt/reep/article/view/2010