Detalles de autor/a

Rodas, Brenda, Centro de Estudios en Ciencia y Tecnología de Alimentos (CECTA), Instituto de Investigaciones, Universidad del Valle de Guatemala, Guatemala

  • No 27 (2014) - Artículos
    Características Químicas y nutricionales de variedades de maicillo: desarrollado de productos alimentarios...
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Guatemala 2014