Alimentación-nutricion y salud-enfermedad estomatologia

Autores/as

  • Otto Menéndez
  • Carlos Enrique Pomés
  • Manuel Gonzáles Avila

Resumen

A continuación se señalan brevemente algunas de las relaciones que se han informado entre nutrición y salud-enfermedad estomatólogica. Ellas se consideran fundamentales para que toda institución que trabaja en el campo de la nutrición lleve a cabo actividades estomatológicas y que las dedicadas a la Estomatología tomen en consideración el factor nutrición.

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Biografía del autor/a

  • Otto Menéndez
    Odontólogo guatemalteco, quien actua como consultor temporal de la organización panamericana de la salud OPS-OMS
  • Carlos Enrique Pomés
    Director del Multicentro de Innovaciones Estomatológicas, actualmente también Director del Departamento de educación Odontológica de la facultad de Odontología de la Universidad de San Carlos de Guatemala. 
  • Manuel Gonzáles Avila
    Director del departamento de Educación Odontológica de la facultad de odontología, actualmente Director General de Extensión Universitaria de la Universidad de San Carlos de Guatemala.

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Publicado

2014-08-13

Número

Núm. 13 (1991)

Sección

Artículos