Pinagel, Diana, Departamento de Química Orgánica, Escuela de Química Facultad de Ciencias Químicas y Farmacia. USAC, Guatemala

• Vol 19, No 1 (2010) - Artículos
  Determinación de los niveles de histamina presentes en muestras de lomo de atún, de peces (Familia Escombridae), provenientes de la industria atunera Guatemalteca
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ISSN: 2224-5545